Nombre del autor:Antonio

Nacido en Somaen, Pueblo de de la provincia de Soria. Termino sus estudios en Arcos de Jalón en Maestria industrial. De muy joven aprendio el noble oficio del jamón y la charcuteria , a las ordenes del maestro Ernesto Lebrero, para más tarde forjar su negocio. En este tiempo a formado a varios jamoneros y charcuteros, asi como la elaboración de su propio jamón mimando todo su proceso desde el principio de una forma artesanal y cuidada. Gran conocedor de este arte destaca como cortador de jamón y deshuesador. Le gusta el campo, la familia, los amigos, y de vez en cuando arrancarse con una Jota, siempre que puede se escapa a su Somaen natal, pueblo chiquito pero de enorme belleza paisajistica.

Charcutería Tradicional Zaragoza, Información

Productos Artesanales Alejandro, en «Charcuterias Pascual», desde siempre.

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Charcutería Tradicional Zaragoza, Noticias

Lote de Navidad Aragón

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  Lote de Aragón, Charcuterías Pascual. Compuesto por: Jamón D.O de Teruel de 8 a 8,5 kg. Queso La Val de Oveja 850gr , de Merquita de Jarque. Longaniza de Graus extra de 350 gr. Caja litografiada. IVA y portes incluidos a toda España. 130€ Puedes visitarnos personalmente: Miguel Servet  87 50.013Zaragoza Tlf  976 41

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