JAMÓN EL JARUEL El Jamón artesano El Jaruel, se cura de forma tradiccional en la sierra Algairen, con un bioclima espectacular para el noble arte del jamón en una altitud de 700 a 1200 m . La Sierra de Algairen se enclava en el sector central de la cordillera Ibérica, al noroeste de […]
El Jamón. Jamón cocido con clavos. El jamón (o anca, pernil, pierna) es el nombre genérico del producto alimenticio obtenido de las patas traseras del cerdo. En España, la preparación más habitual del jamón es salado en crudo y curado de forma natural. Las patas delanteras del cerdo, pese a tener un proceso idéntico de
Ofertamos durante las Fiestas del Pilar nuestro jamón con una maduración de 14 meses . 9,90 €/kg
Fiestas del Pilar 2014, Te esperamos con una gran selección de productos para que los disfrutes en compañía de los tuyos. Encontraras la gama mas selecta de jamones de Teruel, ibéricos, recebos, paletas, quesos, pates y embutidos. Felices fiestas. Antonio Pascual
Inauguración de la nueva tienda Charcutería Pascual , estáis todos invitados el día 10 de mayo de 2014
Bienvenido a nuestro blog. Que somos y quienes somos, te lo iremos explicando dia tras dia. Jamones Pascual Empresa creada y formada por la familia Pascual en 1980 ,desarrollando su buen hacer hasta nuestros dias . Somos especialistas en productos artesanos de la mas alta calidad,producimos nuestro propio jamón,en nuestras instalaciones como se hacia antaño con un