Durante más de cuatro décadas, Charcuterías Pascual ha formado parte de la vida gastronómica de Zaragoza. Para muchas familias, ha sido el lugar donde se elegía el jamón para una celebración, el embutido de confianza para el día a día, el queso que nunca fallaba y esa selección de productos gourmet que convertía cualquier encuentro en un momento especial.
Hoy iniciamos una nueva etapa. No es un punto y final. Es una transición natural: mantener la esencia que nos ha traído hasta aquí y dar un paso adelante para reforzar lo que siempre ha sido nuestra prioridad: la calidad del producto y la atención personal.
Este artículo es el primero de una serie. Queremos contar, con transparencia y con orgullo, de dónde venimos y hacia dónde vamos. Y, sobre todo, queremos que quien busque comprar jamón en Zaragoza, comprar ibérico, encontrar una charcutería de confianza o una tienda gourmet en Zaragoza, sepa que aquí sigue existiendo un lugar donde el producto se trata con respeto y el cliente con cercanía.
De dónde venimos, una charcutería con historia en Zaragoza
Zaragoza ha cambiado mucho en los últimos años, y con ella el comercio de barrio. Pero hay cosas que permanecen cuando se hacen bien: el trato, el conocimiento del producto y el compromiso con el cliente.
Charcuterías Pascual se ha construido sobre tres pilares:
- Selección: elegir lo mejor, con criterio, con experiencia y con una exigencia constante.
- Artesanía: respeto por el corte, por el punto, por el formato adecuado y por la conservación.
- Confianza: asesorar con honestidad, recomendando lo que de verdad encaja con cada persona y cada ocasión.
Esa ha sido nuestra forma de trabajar. Y esa es la base que no cambia.
La transición: qué significa esta nueva etapa
La nueva etapa de Charcuterías Pascual no es “cambiar por cambiar”. Es concentrar esfuerzos, modernizar procesos y reforzar el servicio para que el cliente tenga más opciones, más comodidad y la misma confianza de siempre.
Esta transición se apoya en cuatro ideas clave:
1) Mantener la esencia, producto tradicional bien elegido
Seguimos siendo una charcutería donde el producto manda: jamones, embutidos, quesos, patés, salmón, aceites de oliva, conservas premium (incluyendo marcas reconocidas por su calidad, como Rosara) y una selección gourmet pensada para quien no quiere fallar.
2) Reforzar la especialización, jamón e ibérico con criterio
En Zaragoza hay oferta, sí. Pero no toda es igual. Comprar jamón ibérico no es solo elegir una etiqueta: es entender el tipo de ibérico, la curación, la infiltración, el corte y la conservación.
En esta nueva etapa vamos a compartir más conocimiento y guías prácticas para ayudarte a elegir mejor. Porque el objetivo es claro: que Charcuterías Pascual sea referencia para comprar jamón en Zaragoza.
3) Modernizar la experiencia, atención más ágil y cercana
La cercanía no es solo hablar con el cliente. También es responder rápido, orientar bien, preparar encargos con precisión y facilitar el contacto. Por eso reforzamos canales como teléfono y WhatsApp, y centralizamos toda la información digital para que sea fácil encontrarnos y consultarnos.
4) Servicio y logística, comodidad sin perder calidad
La calidad no termina en el mostrador. Termina cuando el producto llega como debe llegar. Por eso damos importancia a la preparación, el envasado y la conservación, y al servicio de entrega cuando aplica.
Hacia dónde vamos, calidad, confianza y cercanía en Zaragoza
Esta nueva etapa tiene un objetivo claro: ser la charcutería de referencia en Zaragoza para quien busca:
- Comprar jamón en Zaragoza con asesoramiento real
- Comprar jamón ibérico y acertar
- Encontrar embutidos y quesos con selección seria
- Descubrir productos gourmet de verdad (no “gourmet” de etiqueta)
- Preparar una bandeja o un regalo con buen gusto y bien presentado
La diferencia no está en tener “de todo”. La diferencia está en saber elegir, y en recomendar lo que encaja con cada persona.
Qué vas a encontrar en Charcuterías Pascual
Queremos que esta nueva etapa sea útil. Por eso vamos a trabajar contenidos y productos alrededor de lo que más os interesa:
Jamón y productos ibéricos
Guías, consejos y selección para que comprar ibérico sea una decisión informada. Hablaremos de formatos, corte, conservación y cómo elegir según el momento: consumo diario, celebraciones, regalos o eventos.
Charcutería tradicional
Embutidos, especialidades seleccionadas, piezas enteras o al corte, y recomendaciones según gustos y ocasiones. Lo tradicional no es antiguo: lo tradicional es lo que funciona cuando se hace bien.
Quesos, patés y delicatessen
Selecciones que combinan bien entre sí y que permiten montar una mesa perfecta con muy poco. También recomendaremos maridajes, presentaciones y combinaciones.
Salmón y productos listos para acertar
Hay productos que no fallan si se preparan con cuidado. Aquí el criterio es el mismo: calidad, punto y conservación.
Aceites, conservas y despensa gourmet
Aceites de oliva, conservas premium y referencias de confianza para quien quiere una despensa con nivel. Las conservas bien elegidas solucionan comidas, cenas y aperitivos.
Bandejas gourmet y encargos especiales
En Zaragoza cada vez se valoran más los detalles: regalos, visitas al hospital, celebraciones, reuniones de trabajo… Una bandeja gourmet bien hecha dice mucho. Y aquí lo importante no es “llenar”, es seleccionar.
Gracias por seguir ahí
Si has sido cliente de siempre, gracias.
Si acabas de encontrarnos, bienvenido.
La tradición no es quedarse quieto. La tradición es cuidar lo importante y evolucionar con sentido. Eso es lo que empieza ahora: una nueva etapa de Charcuterías Pascual en Zaragoza, con la misma base de siempre y con más impulso para el futuro.
Charcuterías Pascual
Miguel Servet 87 · Zaragoza
Teléfono fijo: 976 41 47 18 · WhatsApp: 675 82 23 60
Información digital y enlaces oficiales:
https://www.jamonespascual.com/raid/informacion-charcuterias-pascual/