Nuestra historia
En el año 1959 cuando comienza la historia de COVAP. Un grupo de ganaderos decidieron comprar materia prima para alimentar y criar a su ganado. Sin saberlo, el ímpetu de este grupo de hombres y mujeres marcados por una tierra y apoyados por sus familias, fue el primer paso para crear un proyecto revolucionario
La cooperativa ganadera
Nuestra historia está marcada por todas las personas que, desde los comienzos hasta hoy, lo han hecho posible. Tal y como decía nuestro primer presidente:
«No estamos en una zona rica ni en tierras ni en agua, pero con un elemento humano increíble que es el que ha propiciado el desarrollo económico y social de estas comarcas.»Ricardo Delgado Vizcaíno
Presidente-Fundador de COVAP
1959Nacimiento
Nace la Cooperativa Ganadera de Pozoblanco, que años más tarde será COVAP, con Ricardo Delgado Vizcaíno al frente. Ese mismo año, cambia el nombre por Cooperativa Ganadera del Valle de los Pedroches.
1966Primera fábrica de piensos
Primera fábrica de piensos: Construimos la primera Fábrica de Piensos y comenzamos nuestra actividad láctea, con un centro de recogida y enfriamiento.
1974Leche pasteurizada con marca propia
Época de industrialización y ampliación. Empezamos a comercializar leche pasteurizada con marca propia.
1976Nueva fábrica de alimentos compuestos
Inauguramos una nueva fábrica de alimentos compuestos de mayor capacidad y silos de almacenamiento.
1980Comercialización de leche en UHT
Llegan los 80´s con una importante inversión en la industria lechera: comenzamos a comercializar leche en UHT.
1984Jornadas técnicas de COVAP
1985Servicios técnicos y saneamientos ganaderos
Creación de los Servicios Técnicos y Saneamientos ganaderos.
1986Primer matadero y secadero
Inicio de nuestra actividad de cerdo Ibérico: construimos nuestro matadero, sala de despiece y bodegas/secaderos de curación.
1990Planta de Mezclas y Centro de alimentación
Construimos una Planta de Mezclas y Centro de Alimentación para rumiantes en Pozoblanco.
1994Nuevo presidente
Don Tomás Aránguez Toledano es el nuevo presidente, tras el fallecimiento del fundador.
1996Fundación cultural
Nace nuestra Fundación Cultural Ricardo Delgado Vizcaíno, presidida por el catedrático Santiago Muñoz Machado.
1998Nueva planta de mezclas
Nueva Planta de Mezclas y Centro de Alimentación.
2000Departamento internacional
Creación del departamento internacional dentro del área comercial.
2002Inauguración industria láctea
Nuestra nueva Industria Láctea es la más moderna de Europa (más de 340 millones de litros al año).
2003Ovino y caprino de leche
Comenzamos nuestras actividades de Ovino y Caprino de leche.
2005Inauguración de nuevo CTC
Ese año inauguramos nuevo Centro de Transformación Cárnica para porcino, ovino y vacuno y ampliamos la industria del Ibérico.
2007Nueva fábrica de alimentos compuestos
Nueva Fábrica de Alimentos compuestos, con dos molinos independientes y capacidad de 1.500 Tn/día.
2008Nuevo presidente
Ricardo Delgado Vizcaíno, elegido nuevo presidente.
2009 50 aniversario
Celebramos el 50 aniversario de la constitución de la Cooperativa, con 4.000 socios.
2010Homologación USA
Obtenemos la homologación USA para exportar Ibéricos a los EE.UU.
20131ª Copa COVAP
Copa COVAP Mucho más que un deporte , para promover una vida saludable a través de la alimentación y el deporte.
2016Superior Taste Award
Nos conceden el Superior Taste Award en nuestro jamón Alta Expresión D.O. Los Pedroc
